Hej allesammen!

Jeg elsker at bage rugbrød, idet det giver mig en ro, rutine og afslapning, som jeg ikke finder mange andre steder.

Jeg ville dele mit sidste rugbrød her. Opskriften er fra Claus Meyer, dog har jeg tilsat 20 gram mørkt maltmel for en flottere farve og bedre smag. Envidere har jeg brugt Naturli’ Block i stedet for smør.

Opskriften til brødet finder i her.